W dzisiejszych czasach wyżywienie w domach pomocy społecznej to nie tylko kwestia codziennego zaspokajania głodu, ale także troski o zdrowie, dobre samopoczucie i jakość życia mieszkańców. W naszym ośrodku stawiamy na innowacyjne podejście do żywienia, wprowadzając kompleksowy catering, który obejmuje pięć pełnowartościowych posiłków dziennie:
- 8:30 – 10:30 – śniadanie,
- 11:00 – 11:30 – II śniadanie
- 12:30 – 14:30 – obiad,
- 14:30 – 16:30 – posiłek dodatkowy,
- 18:00 – 20:00 – kolacja.
Nasz program żywieniowy oparty jest na zasadach zdrowego stylu życia, dlatego każdy posiłek to starannie zbilansowana kompozycja składników odżywczych. Dbamy nie tylko o smak i estetykę podanych dań, ale również o ich wartość odżywczą. Współpracujemy z doświadczonymi kucharzami, dietetykami i dostawcami, aby zapewnić naszym mieszkańcom nie tylko pełnowartościowe posiłki, ale także różnorodność i świeżość składników.
Wierzymy, że dostarczanie zdrowego, smacznego i zróżnicowanego jedzenia to klucz do dobrej kondycji fizycznej i psychicznej naszych podopiecznych. Nasz catering to nie tylko codzienna rutyna, ale również okazja do czerpania radości z jedzenia i dzielenia się posiłkami w przyjaznej atmosferze.
Przykładowy jadłospis
Śniadanie
- Dieta normalna: pieczywo mieszane l20 g, masło 20 g, pasta z jajka 45 g, ogórek kiszony z pomidorem i koperkiem 55 g, kawa inka 250 ml
- Dieta wysokobiałkowa: pieczywo mieszane 120 g, masło 20 g, pasta z jajka 45 g, ogórek kiszony z pomidorem i koperkiem 55 g, kawa inka 250 ml
- Dieta niskotłuszczowa: pieczywo mieszane 120 g, masło 20 g, pasta z jajka 45 g, ogórek kiszony z pomidorem i koperkiem 55 g, kawa inka 250 ml
- Dieta lekkostrawna: pieczywo mieszane 120 g, masło 20 g, pasta z jajka 45 g, ogórek kiszony z pomidorem i koperkiem 55 g, kawa inka 250 ml
- Dieta wątrobowo – trzustkowa: pieczywo orkiszowe l20 g, masło 20 g, pasta z jajka 45 g, ogórek kiszony z pomidorem i koperkiem 55 g, kawa inka 250 ml
- Dieta cukrzycowa: pieczywo orkiszowe l20 g, masło 20 g, pasta z jajka 45 g, ogórek kiszony z pomidorem i koperkiem 55 g, kawa inka 250 ml
- Dieta bezmleczna cukrzycowa: pieczywo orkiszowe 120 g, masło 20 g, pasta z jajka 45 g, ogórek kiszony z pomidorem i koperkiem 55 g, kawa inka 250 ml
- Dieta bezmleczna lekkostrawna: pieczywo orkiszowe l20 g, masło 20 g, pasta z jajka 45 g, ogórek kiszony z pomidorem i koperkiem 55 g, kawa inka 250 ml
II śniadanie
- Dieta cukrzycowa: jogurt naturalny 150 g
- Dieta wysokobiałkowa: jogurt naturalny 150 g
- Dieta bezmleczna: jogurt naturalny 150 g
- Dieta wątrobowo-trzustkowa: jogurt naturalny 150 g
Obiad:
- Dieta normalna: Zupa pieczarkowa 400 ml, filet zapiekany ze szpinakiem 100 g, ziemniaki piure 220 g, kalafior gotowany 120 g, kompot 250 ml
- Dieta wysokobiałkowa: Zupa pieczarkowa 400 ml, filet zapiekany ze szpinakiem 100g, ziemniaki piure 220 g, kalafior gotowany 120 g, kompot 250 ml
- Dieta niskotłuszczowa: Zupa pieczarkowa 400 ml, filet zapiekany ze szpinakiem 100 g, ziemniaki piure 220 g, kalafior gotowany 120 g, kompot 250 ml
- Dieta lekkostrawna: zupa jarzynowa 400 ml, filet zapiekany ze szpinakiem100 g, ziemniaki piure 220 g, marchew gotowana 120 g, kompot 250 ml
- Dieta wątrobowo-trzustkowa: zupa jarzynowa 400 ml, filet zapiekany ze szpinakiem l00 g, ziemniaki piure 220 g, marchew gotowana 120 g, kompot 250 ml
- Dieta cukrzycowa: zupa pieczarkowa 400 ml, ziemniaki 250 g, filet zapiekany re szpinakiem l00 g, ziemniaki piure 220 g, kalafior gotowany 120 g, kompot 250 ml
- Dieta bezmleczna cukrzycowa: zupa pieczarkowa 400 ml, ziemniaki 250 g, filet zapiekany ze szpinakiem, ziemniaki piure 220 g, kalafior gotowany 120 g, kompot 250 ml
- Dieta bezmleczna lekkostrawna: zupa jarzynowa 400 ml, ziemniaki 250 g, filet zapiekany ze szpinakiem 100 g, ziemniaki piure 220 g, marchew gotowana 120 g, kompot 250 ml
Posiłek dodatkowy:
- Dieta normalna: ptasie mleczko z brzoskwiniami 150 g
- Dieta wysokobiałkowa: ptasie mleczko z brzoskwiniami 150 g
- Dieta niskotłuszczowa: ptasie mleczko z brzoskwiniami 150 g
- Dieta lekkostrawna: ptasie mleczko z brzoskwiniami 150 g
- Dieta wątrobowo-trzustkowa: ptasie mleczko z brzoskwiniami 150 g
- Dieta cukrzycowa: ptasie mleczko z brzoskwiniami bez cukru 150 g
- Dieta bezmleczna cukrzycowa: ptasie mleczko na ml. kokosowym z brzoskwiniami 150 g
- Dieta bezmleczna lekkostrawna: ptasie mleczko na ml. kokosowym z brzoskwiniami 150 g
Kolacja
- Dieta normalna: pieczywo mieszane 120 g, masło 20 g, paprykarz domowy 45 g, ogórek kiszony 55 g, herbata zwykła 250 ml
- Dieta wysokobiałkowa: pieczywo mieszane 120 g, masło 20 g, paprykarz 45 g, ogórek kiszony 55 g, herbata zwykła 250 ml
- Dieta niskotłuszczowa: pieczywo mieszane 120 g, masło 20 g, paprykarz 45 g, ogórek kiszony 55 g, herbata zwykła 250 ml
- Dieta lekkostrawna: pieczywo mieszane 120 g, masło 20 g, paprykarz 45 g, ogórek kiszony 55 g, herbata zwykła 250 ml
- Dieta wątrobowo – trzustkowa: pieczywo orkiszowe l20 g, masło 20 g, paprykarz 45 g, ogórek kiszony 55 g, herbata zwykła 250 ml
- Dieta cukrzycowa: pieczywo orkiszowe 120 g, masło 20 g, paprykarz 45 g, ogórek kiszony 55 g, herbata zwykła 250 ml
- Dieta bezmleczna cukrzycowa: pieczywo orkiszowe 120 g, masło 20 g, paprykarz 45 g, ogórek kiszony 55 g, herbata zwykła 250 ml
- Dieta bezmleczna lekkostrawna: pieczywo orkiszowe 120 g, masło 20 g, paprykarz 45 g, ogórek kiszony 55 g, herbata zwykła 250 ml
Ten jadłospis jest przykładem zbilansowanego, zdrowego żywienia, uwzględniającego różnorodność składników odżywczych. Wartości odżywcze i kaloryczność mogą być dostosowane indywidualnie, zgodnie z potrzebami mieszkańców oraz ewentualnymi ograniczeniami dietetycznymi.
Przygotowując posiłki, zawsze warto uwzględniamy preferencje smakowe oraz indywidualne wymagania żywieniowe podopiecznych.